新聞記者汪少沖通訊員范釗報道說，現(xiàn)在是冬季農閑期，裴村店鄉(xiāng)的農民忙于收獲和銷售三櫻椒。 最近，記者在裴村店鄉(xiāng)百牛崗村采訪時，看到家家戶戶院子里都堆滿了鮮紅的辣椒，農民們趕緊采摘，紅紅的辣椒襯托出鮮紅的笑容，豐收的景象令人難忘。

近年來，杞縣裴村店鄉(xiāng)農民不斷擴大農業(yè)結構調整，大力發(fā)展三櫻椒種植。 今年，該鄉(xiāng)農民種植的1萬多畝三櫻椒豐收，畝產300公斤以上，畝產3000元以上。

據悉，在裴村店鄉(xiāng)柏牛崗村栽培三櫻椒已有10年歷史。 農民種一畝三櫻椒的收入比外出賺錢多，獲得了可觀的經濟收入，紅了周邊村莊的群眾，該鄉(xiāng)孟里寨、西屯、呂屯等村的農民也紛紛種植，種植戶多，種植面積越來越大。 今年，全鄉(xiāng)種植了3個青椒1萬多畝。 杞縣裴村店百牛崗村村民張長城介紹，三櫻椒是我第一年的種子，畝產7800斤，現(xiàn)在價格5.8元左右，色差好一點的通常在5.4元左右，今年產量、成本各方面都比較合適，我現(xiàn)在種的6、7畝地3

目前，裴村店鄉(xiāng)農民辣椒種植技術逐年成熟，種植面積逐年擴大，產量逐年增加，單價逐年提高，辣椒成為農民的財富椒。 但是，種植戶們并沒有就此停止。 很多人想通過土地流轉，承包土地擴大種植面積，增加單位產量，增加收入。

一個特色產業(yè)的迅速發(fā)展，讓農村的經濟市場活了下來。 在采訪中，由采摘曬干的三櫻椒的10多人組成的鐘點工小分隊吸引了記者。 他們有的是把辣椒摞起來，有的是精心從樹枝上摘下來分類，有的是把采摘的辣椒一磅一磅地過，一袋的辣椒就這樣收集在袋子里，開車出售。 在家門口打工摘辣椒賺錢，是該縣農民利用農閑期致富的增收縮影。

我是外地人。 在這個農閑期，來百牛岡村打工。 出手快的時候，我一天能掙40元或50元。 在農村，這個收入也很好。 堆著辣椒的睢縣農民楊貴榮笑得合不上嘴。

近年來，由于農村有些青壯年勞動力常年在外工作，農村留守婦女和離家出走的富裕勞動力成為各種栽培、養(yǎng)殖巨頭訴求的主力軍，她們不僅照顧好房子，還沒看錯錢。 附近鄉(xiāng)村利用農閑期、日工的農閑期經濟，越來越成為杞縣農民的另一種常態(tài)化經濟形式，這種方式不僅增加了農民收入，還處理了勞動力匱乏農戶的燃眉之急。 目前，裴村店鄉(xiāng)活躍著1500多名農民的日工，他們利用農閑期增收致富。